【本報訊】麵包師儀傅阿志堅守烘焙廚房13年，每日清晨趕回店舖焗製新鮮麵包，讓返工返學一族有個溫飽，也養活自己一家。可惜，上天卻跟他開玩笑，一向健康的他去年中確診直腸癌，經歷電療和化療後，癌細胞猖獗擴散至肝臟，現時必須把握黃金治療期，儘快採用自費標靶藥配合化療才有望控制病情，尋一線生機。
記者：劉秀蘭
48歲的阿志，14年前由東莞來港照顧年邁雙親，當時以34歲「高齡」入行做面包學徒，沒想到一做13年。
回想初入行時在一間小店跟師傅學些基本功「執頭執尾」，數年後師傅離職，他獲升任師傅，「菠蘿包、雞尾包、芝士包、小麥包，熟能生巧，冇乜難度。」他指每個麵包的用料，份量，以致焗製時間都心中有數，一切熟能生巧。
焗製麵包沒難度，反而是每朝早3時起床，在清早前趕回小店開爐造包才是大挑戰，「朝早如果趕唔切返工，問題好大，隨時朝早冇麵包賣。」尚幸10多年來仍能堅守崗住。
育有一對子女的阿志，一向注重健康，經常游泳和跑步，但去年5月身體突感不適，易倦、雙腳無力、大便又有血絲，檢查後確診直腸癌。當時醫生替他先做電療和化療，再做手術。可是，治療後癌細胞竟然擴散，無法再捐受切除腫瘤手術。
阿志稱當時體重由65公斤驟跌至50公斤，心情悲觀脾氣壞「唔知自己仲有幾耐日子，脾氣好差，太太都吞聲忍氣。」回首妻子為照顧他辭工陪伴，其後才知妻子受盡委屈，背着他哭了不知多少遍。
為了家庭，阿志按照醫生吩咐採用化療和自費標靶藥，希望換取時間陪伴家人。之前他得到機構資助，已接受6次治療，餘下6次、合共8萬元藥費無力負擔。
「蘋果日報慈善基金」關顧主任得悉「阿志」所籌善款已不足負擔自費標靶藥費，正協助他籌措。請各位支持「阿志」，讓他能繼續守護妻女和年邁雙親。
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