【領展霸權】逼冬菇亭豪裝 遊客話︰戶外食小炒先有香港味【領展霸權】逼冬菇亭豪裝 遊客話︰戶外食小炒先有香港味
俗稱冬菇亭的熟食檔，在上世紀七十年代隨住香港公屋邨落成而出現。但時至今日，因為噪音及衞生問題，冬菇亭逐漸被淘汰，取而代之，是一系列由領展接手後，豪花幾百萬大翻新的「新冬菇亭」。面目全非，不少在舊冬菇亭扎根多年的傳統老店更被逼走。究竟，冬菇亭，是舊的好，還是新的好？記者訪問多名來自各國的旅客，看看他們又會如何選擇。
記者︰黃依情
攝影︰鄧鴻欣、梁志永
台灣遊客Doris及Man，認為舊式冬菇亭較地道，在戶外吃小炒，較有香港味道。
韓國遊客Park會選傳統的冬菇亭，因在韓國沒有這款食肆，對他來說是新的體驗。
廣州遊客蕭小姐認為香港應要保留傳統的冬菇亭。
傳統的冬菇亭，用餐位置大多在戶外，沒有冷氣，地方較簡陋。
經翻新後的冬菇亭，用餐區改為室內，並加設冷氣、洗手間及其他裝飾。