一田百貨首次進軍港島落户西環，行政總裁黃思麗指，新店是全球首間Hello Kitty期間限定超市，料生意較其他分店多5%，相信與Sanrio 合作能吸引更多人流。西環分店搵來藝人苟芸慧（苟姑娘）做嘉賓，苟姑娘示範為情人節大餐做裝飾。
今次Hello Kitty 期間限定店為期三個月，Sanrio亞洲區營運總監Caroline Tsang指，總公司對於限定超市高度關注，難得搵到「瘋狂，臭味相投」的品牌合作，故即使公司以往少有自己扣門向日本食品公司要求交貨，更要求對方出貨運至香港支持一田，西環一田「是全港最多Hello Kitty 同Sanrio食品及日用品」的地方。她最近由日本回港，已有不少當地農產品公司主動與公司接洽。
黃思麗指，暫未能透露沙田分店改裝內容，最快東港城分店則在年中開店，面積達3萬平方呎，較西環店的1萬平方呎大，故路線不會似西環走型格路線，產品一定是「超市plus」，可能加入家品，嬰兒用品及現場食品等元素。