你會否經常感到疲倦與頭暈？以為這是因為與年紀有關嗎？非也！英國醫生瓊斯（Hilary Jones）與德比希爾（Emma Derbyshire）表示，可能是因為缺鐵。
鐵質是製造紅血球的重要元素，而紅血球會帶氧氣到不同器官組織，所以鐵質不足，會令人缺氧，缺氧便容易疲倦、頭暈、頭痛、手腳冰冷等。
高危人士包括：
1. 女性
女性在月經期間，會流失大約一杯血的份量，內含125毫克鐵質。
2. 腸易激綜合症患者
有此病的患者因為較難吸收食物營養，亦容易出現低鐵質情況。
如果想改善缺鐵情況，除了多吃含鐵質食物，如牛肉(含2.8毫克鐵質)、黑木耳(含46毫克鐵質)等，亦可在用餐時喝一杯含豐富維他命C的橙汁，以提升180%鐵質吸收。另外要少喝濃茶與咖啡，因為它們會阻礙鐵質吸收。
英國《每日鏡報》