情侶拍拖總不會天天恩愛，當中的甜酸苦辣也只有身歷其中的當時人才明白。這種複雜的情感竟然成為廚師的靈感。酒店的情人節套房計劃常見，但配上一頓別具意思的火鍋情侶晚餐，倒引起好奇想要一試。原來圃公館的師傅別開生面的設計了甜酸苦辣火鍋湯底，甜的是番茄湯底，酸是以酸菜為主的味道，苦是五青汁調成的配方，而辣則是麻辣風味。當中最特別的是酸和苦這兩種口味，稍一過火便會破壞氣氛，幸好原來苦味不算味，反而是越熬越甘的味道，是不是也表達了戀愛中苦盡甘來的寓意？
灣仔帝盛酒店情人節「暖」愛四重奏
價錢：$1,688 （2人入住馬場景觀客房一晚,，連圃公館節日限定「暖」愛四重奏二人火鍋連晚餐）
住宿日期：2017年2月10日至18日
查詢： http://www.wanchai.dorsetthotels.com/zh/
