早餐時段慣常11點之前供應,All Day Breakfast即是全日供應的早餐,讓遲起床的人們還可以享用豐富的早餐,傳統材料主要包括牛角包、香腸、煙肉、茄汁豆、凱撒沙律和炒蛋等食材。
近年All Day Breakfast更成為了不少餐廳和咖啡店的精緻菜式,賣相吸引還可以選擇把多士轉爲窩夫與pancake等,吸引更多的少女熱捧。營養師吳瀟娜(Lillian)指每個成年人的早餐平均建議攝取熱量約300卡路里(kcal),吃完一份All Day Breakfast的熱量已高達666kcal和43克脂肪,相等於吃了三碗半白飯和9茶匙油的脂肪,完全超標。而全日早餐中哪種材料是致肥原因,不如請Lillian為此逐一解構吧。
消耗一份All Day Breakfast所需運動量:
緩步跑: 107mins,Sit Up: 266mins,行樓梯: 67mins
資料提供:家營營養中心
記者:吳業紅
攝影:梁志永、陳健邦
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