【本報訊】11輛美食車近日在本港各景點先後營業，吸引市民排隊嚐鮮，惟食物定價高惹批評。有關注小販團體昨於港台《城市論壇》指美食車成本高致食物售價太貴，籲設分級制令基層可參與其中。有美食車經營者亦認同宜降低門檻，認為長遠每區應劃出區域供美食車及小販擺賣。
今年於深水埗通州街舉辦墟市、重現街道熟食文化關注組成員李大成表示，不少低收入人士及小店均對美食車計劃有興趣，但現時入場成本高達數十至百多萬元，一般人無法負擔，更推高食品定價，最終只有旅客光顧，基層無法受惠。
李大成建議設立分級制度，令美食車有不同檔次，協助低收入人士參與。
「黯然銷魂漢堡」的美食車負責人林瑞華表示，由於經營成本較高，如場租及來貨價貴，認為現時68元定價合理。不過他認同政府可降低美食車的門檻，發放更多牌照，又指美食車與賣魚蛋、燒賣的小販並非對立，長遠應劃出區域供美食車及小販擺賣。
蘇錦樑：符合法例即可
同場的香港餐務管理協會會長楊位醒則指出，計劃多元化同時要考慮規管方面問題，認為小販售賣會影響食物質素及衞生環境，相反美食車則可作有關規範，又提議街市熟食中心可將兩層闢作街頭小食，以平價推銷，食物質素又可以有保證。
商務及經濟發展局局長蘇錦樑回應指，由美食車排隊人數可見不論旅客和市民都覺得吸引，相信是對價錢的肯定。他又稱美食車無入場門檻，買甚麼車輛是經營者自己決定，車輛只要能夠符合法例要求即可。
■記者佘錦洪