【本報訊】昨日初一大清早機場塞滿旅客，旅遊業人士預期雞年旺景，但指廉航及網售機票競爭，業界急需另闢新客源，其中一項是集豪華遊及美食於一身的深度遊旅行團，今個新春有旅行社舉辦由食家帶隊的11天南非美食團，團費高達12.8萬元，但20個名額不足一個月內爆滿，反映高消費旅客的另類需求。
參觀神秘鮑魚養殖場
舉辦11天南非美食團的康泰旅行社，董事總經理黃進達指豪華深度遊是重點項目，今次南非美食團由食家紀曉華任名譽領隊，已於年三十出發，全程住五星級酒店，到酒莊品酒及參觀不對外開放的鮑魚養殖場。
黃指本港有一批高消費力旅客，當中包括退休中產銀髮族，他們對一般北歐、東歐、南極長線旅行團並無興趣，反而希望食得好，住得好之餘能體驗特色文化，較希望到名牌酒莊品酒，遊覽南美亞馬遜河流域森林、秘魯古城馬丘比丘等。
近年不少旅行社利用名人效應結合特色遊吸客，如邀名人食家蔡瀾、李純恩任名譽領隊帶團，與旅客分享經驗。旅遊節目主持杜如風亦於今日（年初二）帶領一個收費達9萬元，被稱貴絕全港的5日4夜日本伊勢志摩團。
■記者鄭文輝