誰跟你風雨同路? - 高慧然

誰跟你風雨同路? - 高慧然

專做中國人生意的茶餐廳翠華因營利下降,迫不得已被迫轉戰香港巿場。有趣的是,翠華用「跟香港人風雨同路」解釋自己為甚麼轉變目標顧客,把香港人當傻子。
翠華的行為很像結了婚之後去中國包二奶、把老婆丟在一邊的負心男,當二奶捲走他的錢財跟小鮮肉新歡走佬之後,麻甩佬一無所有,只好回家哄騙老婆收留他,發誓會跟她風雨同路。
老婆尚有機會收留老公,如果她仍然愛他,愛情本來就是一個願打一個願捱的遊戲,沒有邏輯與道理可言。可是香港人跟翠華之間又不是愛情關係,商家與顧客之間,首先是買賣關係,講究的是公道,人情是附加的,有人情當然好;沒有人情的話,你若建立起良好商譽,對顧客一視同仁,顧客覺得開心滿意,自然繼續幫襯。不需要用「愛」去打動顧客。翠華大約在中國經商久了,以為治國用愛,經商也要用愛,不知是真無知還是假煽情。
而且,顧客只要求公平交易,付出去的錢買到相應的食物和服務。顧客才沒有義務跟任何一個商家風雨同路。
說實話真的那麼難嗎?如果死死氣承認自己狗眼看人低押錯注,忽略本土巿場,犯了商業大忌。而且定位模糊,以茶餐廳質素及服務,以餐廳自居,以致於無法擁有一批本土顧客,而本土顧客才是長遠的穩定的顧客。跌倒了想爬起來。香港人還有可能心軟。