陳倩揚煮素食盆菜團年

陳倩揚煮素食盆菜團年

陳倩揚日前親子購食材辦年貨,今年團年飯棄大魚大肉,決意自家炮製素食盆菜,一樣好意頭,大量購入齋鮑魚、素翅、素海參等,她說:「會將素鮑、海參做材料,素翅會加其他食材整撈起,整啲新年菜式,自己廚藝未算好叻,但都夠用。」倩揚平時十分享受親子下廚,最重要令小朋友參與互動,還透露老公多吃素後腰圍減少。
倩揚離開無綫後多方面嘗試,與其他平台合作,包括奇妙電視及拍港台劇,曝光率及工作量有增無減,她說:「呢半年係幾精采,有新劇種同角色,嚟緊有個單元劇。」
採訪:卓寶花
攝影:陳慧安
場地提供:甘薯葉