午宴食龍蝦嘆安格斯牛肉

午宴食龍蝦嘆安格斯牛肉

愛吃快餐的特朗普,經常在社交網對大眾展示吃炸雞、薯條等,顯示親民一面。不過在今次就職典禮後的午宴餐單中,都沒了這些食物的蹤影,取而代之的是龍蝦、牛肉、葡萄酒等傳統宴會菜式。

特朗普

配搭餐酒講究

根據傳媒公開的午宴餐單,午宴前菜包括來自緬因州的龍蝦、墨西哥灣小蝦、藏紅花汁和花生;主菜則是安格斯牛肉配以黑巧克力和杜松汁、烤馬鈴薯;甜品則是巧克力蛋奶酥和櫻桃香草冰淇淋。
至於配搭的酒類也相當講究。來賓可選擇2013年的J. Lohr Arroyo Vista莎當妮白酒、2012年的Limited Release Napa Valley赤霞珠紅酒,以及Korbel Natural “Special Inaugural Cuvée”加州香檳。不過由於特朗普很少喝咖啡、酒和茶,因此未知他自己會否享用這些酒。
自1897年以來,美國總統就職典禮當日,國會大廈都會設午宴,已經成為傳統,現時由國會參、眾兩院所成立的聯合委員會籌劃,象徵兩黨放下分歧,權力和平交接。
美國《紐約時報》