【本報訊】本港接連出現有人進食懷疑假米後不適的個案，網上更流傳一段聲稱以膠袋製作假米的短片。香港食品委員會昨聯同屬下團體會員發表聲明，指關注近日的懷疑假米事件，擔心公眾觀看未經查證的影片後，會造成不必恐慌，促食安中心盡快公佈疑涉及假米個案的調查結果，以釋除公眾疑慮。
網瘋傳製假米短片
繼稻香集團旗下旺角分店的照燒鰻魚炒飯，被投訴懷疑涉及假米後，日前食環署再接獲食客投訴，指進食大家樂上水分店出售的鹹魚雞粒炒飯後感不適，疑亦涉及假米。網上瘋傳一段聲稱假米製作過程的短片，片中工人將塑膠袋放入機器內，經溶化及拉長等過程，製成疑似假米的膠粒。
環保觸覺義務總幹事譚凱邦指，片段與一般回收塑膠後製成膠粒的過程相似，惟單憑短片難以知道是否正製造假米，又指要將膠粒製成白色，需先經過漂白程序。香港食品委員會聯同屬下團體會員包括香港米行商會、香港進出口米商聯合會及香港食米供應商聯會昨就事件表示關注，促請食安中心盡快公佈涉事樣本的調查結果。
■記者伍雅謙