中港麥當勞的控股權終由中資所得，結果無意外。人民幣貶值令紅色資本來港濕平步伐加快，每逢看見中資高價投得乜乜乜，心中響起往往是沈旭暉那句：中國需要香港，但是否需要「香港人」，那是另一回事。人行上周瘋狂挾息，力守外滙儲備3萬億元大關，口口聲聲話防走資，究竟係走資還是幫阿爺買嘢？看來都是阿爺說了準。
自由行推行13年，今日港人周末行山，假日出國消費，銅鑼灣四方八面都係大陸人。金融市場才剛開始半自由行，滬深港通開通後，南向額度長期淨流入，反之北向使用額度反覆，資金南下掃港股，策略是細水長流，部署中長線，一日唔沽唔兌回人仔，港元與美金掛鈎，當北水收夠貨，市場流通股少了，被遺忘的中字頭股終能吐氣揚眉。
多隻國企股去年尾已破頂，供給側初見成效，中糧油（606）盈喜全年料由虧轉盈，其中受惠於中國玉米價格顯著下降，產品利潤空間擴大。受惠玉米價格跌還有阜豐集團（546），為全球最大味精生產商，承着玉米價格創歷史新低和味精行業淘汰產能，可以看高一線。
鋼煤銅經過整合去年重拾升軌，味精行業走的是去產能路線，全球糧食流通工作會議周末展開，繼續供給側改革，當中提到加快玉米去庫存。2016年玉米價格完全市場化，玉米價格未來2至3年料仍處於下跌狀態，玉米是味精的重要原料，有望進一步降低味精成本。
淘汰落後產能下，小規模味精企業消失，強者越強，據廣發證券統計，首三家企業產能佔70%以上，龍頭的阜豐是第二產能企業的兩倍，基於產能集中議價能力較強。味精是食品調味品，是生活不可或缺的一部份，走的是內需路線。
扣除一次性稅後補償收入的影響，中期純利增加26.5%，雖然黃原膠供過於求，銷售下跌，但公司已部份產能用於發展高檔氨基酸，進攻運動營養品市場，整體毛利率提升0.9個百份點至19.3%。該股過去半年表現硬淨，上周曾創出新高後出現後抽，可於3.8元附近買入，目標價4.5元，跌穿3.7元止蝕。
Samantha
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