花農狂開冷氣 求年花勿早開天暖多雨 桃花批發價或升兩成

花農狂開冷氣 求年花勿早開
天暖多雨 桃花批發價或升兩成

【本報訊】這個冬天不太冷,春花因和暖天氣早開,有蘭花場要多費金錢功夫延遲花期;而去年雨水特別多,有花農稱需額外人手除葉芽,或令桃花批發價升兩成。但有業界人士指因經濟不景,未敢將加幅轉嫁消費者,預期今年年花售價與去年相若。
記者:佘錦洪

這個冬天天氣和暖,據天文台數據顯示,去年11月平均氣溫有22.3℃,12月平均氣溫亦有19.6℃。千葉園負責人、「蘭花大王」楊小龍表示,過冷或過熱都會影響蘭花花期,而去年天氣較熱的時間比前年多約一個月,「平時中秋之後開始涼,但去到11月仲係好熱,過25℃就算熱,有啲(花場)設備冇咁好嘅會提早開花」。

天氣偏暖,「蘭花大王」楊小龍(圓圖)稱要開大冷氣為蘭花降溫。

有花場引進頂級蘭花王,售價55,880元的三棵共八菖已售出。伍嘉亮攝

今年桃花因雨水多而長綠芽,花農須多聘人手摘除,間接令花價上升。

蘭花王最貴$55,880

為推遲花期,楊小龍指自己的花場近月要開大冷氣為蘭花降溫,「呢度足足有(冷氣)100匹」,這樣蘭花才可在新年期間如期開花應市。雖然要調控溫度令成本上升,但他稱不敢加價,蘭花零售價與去年相若,每株由138元起。
楊小龍引進專供日本皇室及六星級酒店的「蘭花王」,每棵均要6至8年時間培育,每菖花蕾至少14朵以上,最多可長3根花菖,花冠直徑可達4吋,盛開後可維持數月,每一萬棵花苗才可培養出一棵。以兩菖約50朵為例售1.2萬元,其中最頂級三棵共八菖已組盆出售,售價為55,880元。
財利農場負責人馮正指出,中秋過後本港接連有颱風帶來大雨,充足雨水令桃花更容易長出綠芽及嫩葉,要請更多人手及花更多工夫摘除,「唔摘嘅就會搶咗啲養份,啲桃花就唔生」。但他指以人力調整花期必然有前有後,只要未來20多天無極端炎熱天氣,以自己農場為例,料約八成桃花可如期應市。因應人工、肥料、租金等成本上升,馮正稱桃花批發價會相應上調約兩成,但因涉其他因素,難評估正式應市時的零售價錢。
香港鮮花盆栽批發商會盆栽部主席、「年花大王」賴榮春表示,今年天氣暖令部份年花如蟠桃等提早開花,但整體上仍算合時。他指各項成本上升令年花有加價壓力,惟經濟不景商戶不敢將加幅轉嫁消費者,料花價與去年相若,劍蘭一紮180元起,10支一束百合約300元。
另東港城將於1月14至27日舉行新春花展會,精選15款特色及新品種年花賀年,並在開幕日推出8元一棵蘭花「運財童子」,限量100棵。顧客買年花後可使用商場提供免費電召貨車服務,點對點送到家。新鴻基地產代理租務部總經理鍾秀蓮稱,望年宵為商場帶來120萬人流,預期整體營業額比去年升5%至一千萬。