最近幾年生活習慣改變之一是不吃早餐,早午併成一餐,除非有午餐之約,否則十一時左右已解決了兩餐,恢復慢走後,某日路過一家以菠蘿包聞名的茶餐廳,選了一個臨窗的位置才坐下,耳際已是一片嗡嗡噪音,顧客都很安靜,是茶餐廳的侍應男女,扯大了嗓門,互相對話調笑之聲不絕於耳,對前來服務的侍應說:
你們這間餐室好吵……。哦,是好還是不好……她居然這樣嘻皮笑臉相問。 記得有回友人說:現在方圓五十哩內很難找到一家可以讓人坐下安靜的喝一杯茶或咖啡還可以聊聊天的地方……。
中餐館座位緊逼連走動的空間也狹窄得可憐,中午自助餐格局最令人舒服的數富豪酒店二樓,那裏寬敞明亮一塵不染,食物中西合璧,條理分明,樣數繁多。那天,傳媒會小梁介紹並代訂位,與幾位金花友前往,都讚不絕口,埋單走人後的我,留下的客人還依依不肯散,可見地方和食物都夠好。
有點後悔多年來是柏寧的會員,幾次訂位都排在後補名單,一回好不容易拿到了十人位,居然要去預繳訂金;酒店餐廳易了主,裝修改名換人之後,只有地下大堂的Ebb and Flow(潮去潮來)較令人舒服,可惜定餐太過簡單求其,不好意思請人去。
居銅鑼灣這十餘年,熟悉的餐館關閉了好多家,像東湖、鳳城、 還有潮菜廳都捱不過貴租而拜拜,有新餐館漏夜趕科場,但華而不實居多,有那一家去了還想再去的想不起來。 從前有幾位退休報人會找一家茶樓擺陣,有個聚會聊天之地,如今,因為沒有適合之地,所謂的老地方已成絕響。