時事很悶寫點好吃的。日本人愛吃「章魚燒」（烤章魚丸子），其祖先是「明石燒」（兵庫縣明石市特產，又稱玉子燒，蛋是必須的）。香港人愛吃「墨魚丸」，魚蛋雲吞粉麵的食店，都有墨魚丸。
這些軟體動物很鮮美，口感煙韌耐嚼汁甜，但各有分別。
章魚是八爪的，會變色，智力很高，觸手折斷後再生能力強。墨魚有十爪，又稱花枝、烏賊，遇敵時噴墨逃生，那些墨汁也可入饌或製作意粉。皮膚中有色素小囊，會隨情緒及環境變化而改變顏色。我們曾出海夜釣墨魚，變色時詭異又漂亮。壽司店間中供應小巧玲瓏的螢光墨魚刺身，也喝過墨魚BB清酒。
中式吃法多是墨魚丸、花枝卷、滷水墨魚。好的墨魚丸絞成茸之外還帶細碎顆粒，吃起來更有質感，富彈性又多層次。
香港的文輝稱墨魚丸大王，分店很多。某日路過銅鑼灣，我們點了紫菜四寶河、紫菜墨三鮮粘（銀針粉）、韭菜花。墨魚頭有點硬，但白灼太子墨（BB）小小的很可愛，又爽又嫩。不一定名店，也在一家小店吃過墨丸米炸魚皮。阿姐說不要叫油菜不如叫西洋菜連湯上，不是經常有的。西洋菜？印象甚佳。