【本報訊】中環瑞士咖啡室爆食物中毒個案，4名介乎28至34歲女子，本周一於該食肆進食過焗飯，其後分別在8至25小時後，出現腹瀉和腹痛等病徵，四人均已求醫。其中34歲女子曾於屯門醫院接受治療並已出院，其糞便樣本經院方化驗後，證實對D組沙門氏菌呈陽性反應，其餘3人求醫後情況穩定。
沙門氏菌呈陽性反應
衞生防護中心昨日公佈，分別調查兩宗食物中毒個案。其中一宗涉及4人、涉事食肆為中環瑞士咖啡室，其中一名34歲女子的糞便樣本，驗出對沙門氏菌呈陽性反應。沙門氏菌可存在於未熟透的肉類、肉類食品、家禽、生蛋及蛋製食品，由沙門氏菌引致的食物中毒，常見病徵包括嘔吐、腹瀉及腹痛，或有發燒。
另一宗食物中毒個案涉及11名男女、介乎18至29歲，涉事食肆為Sonata Western Restaurant（協奏坊西餐廳）在銅鑼灣及大角嘴的分店，2間均位於珀麗酒店內，不適市民主要進食過生蠔，其後先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒，其中6人曾求醫，毋須入院。衞生防護中心已通知食環署跟進。
■記者周 婷