Angel本是位香薰治療師，也曾做香水銷售的工作。閒來憑感覺朋友調配香水，玩猜猜這是誰。一開始她給我一枝香水猜猜看，我一聞，腦裏出現一個穿著名牌套裝裙，單手叉腰，一手在指指點點惡上司形象浮現腦海：「我想遯後。」我咁答。那竟是《口水多過浪花》中，她為Do姐特調DODO CHENG香水，余迪偉一聞就答：「個味好惡！」搞到Do姐啤住佢。
那香味不俗，但明顯霸氣外露。一直以為選香水，可以看出人的性格。原來可以調返轉，用香水描繪你的各種形象。我們就再玩個遊戲，請她就幾個明星調香水，看大家猜不猜得出來是誰的感覺。她調配了「清爽甜蜜像BB味的蘇麗珊味」、「性感女人味的舒淇味」、「聰明有深度但有點辛辣的黃子華味」及「外向好動，陽光下的彭于晏味」，當然冇幾多人估中隱藏人物，有些年輕受訪者更覺得成熟的濃花香「好俗」，但總算嗡得出「好似好聰明又吋吋哋」(黃子華味)，「Sporty的溫暖男孩」(彭于晏味)的感覺。
聞香 志在靜心
兩年前Angel跑到法國南部格拉斯Grasse，一個盛產優質玫瑰、薰衣草及各種香草的香水之都，學習調配香水。她喜歡的，不只是香水，重要是悠閒地嗅著不同的香氣，整個人舒服放鬆的感覺。上課的日子，每天只學熟習十種氣味，靜靜的嗅。休息時間一班同學喝著甜酒，在香氣中談天說地：「我覺得香港每日衝衝衝忙工作，真的很需要一些平衡。我們真需要感受靜著心，嗅著香氣調香，慢活的感覺。」她也發現，法國人真視香水為自己的形象與皮膚，香港人只把香水當物品，沒甚麼要求：「好多時只跟著市場新出品，靚包裝，新廣告，就跟著去買。我覺得都頗麻目去買一些東西。可能家有20枝香水，但常用的只一兩枝。因為買時聞落覺得不錯就買回家，但香水是會變調的，過幾小時後，味道不同了就又擺一邊了。其實我覺得應該由最基本做起，有基本的知識，就更清楚怎麼挑選。」所以在港開班教人調香水。
霸氣與智慧靠玉桂 成熟性感靠狸貓
一般都說香水有三種主要調子，溫柔成熟的花香；清爽甜蜜的果香；成熟穩定的木香等，但那之外，還有更多調子，營造出微妙的感覺。Angel說，香港女生普遍愛既甜又清爽的感覺，如蘇麗珊味中添加的香粉味(Powdery scent)，鳶尾花(Iris)及溫暖甜蜜東方調的 安息香(Benzoin) 都很受歡迎；想給人有內涵，有深度但又有點囂張感覺的，可以加入微辛調的丁香(Clove)、玉桂(Cinnamon)及肉豆寇(Nutmeg)；那些較中性的，同時適合男生女生的香味，同時可製造外向、有活力的感覺。如海洋調(Aquatic note) ，加進一些氧的成份。或者加龍涎香(Ambergris)。龍涎香是抹香鯨胃裏的分泌物，鯨魚吐出或排出後，會飄浮在海面，好珍貴的，Angel：「味道好似你去了懸崖邊深呼吸時嗅到的味道。」
而想給人性感成熟，誘惑的感覺嘛，除了香濃的白花(White)，晚香玉(Tuberose)、依蘭依蘭(YLANG-YLANG )等，重要是動物調。如剛剛說的龍涎香，還有取自動物腺體，害爾蒙分泌的氣味，如麝香及狸貓(Civet cat)的分泌物。性感狸貓是甚麼味？嗚嘩！個個聞完乸埋口面：「根本係未清貓砂盤味！」只要份量得宜，其化學作用卻能引出性感的感覺。而且，現在這些氣味多數都在實驗室做人工合成模仿的，不必傷害動物。
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記者：陳慧敏
攝影：周芝瑩、劉永發
