【本報訊】有市民上周進食感恩節大餐後懷疑食物中毒。衞生防護中心指，12名年齡介乎2至44歲的市民，上周四晚分別於尖沙嘴海運大廈的Dan Ryan's Chicago Grill晚膳，進食過蘋果批、南瓜批及火雞後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵，所有人情況穩定，當中10人曾求醫，毋須入院。
曾吃蘋果南瓜批火雞
該店負責人回覆本報查詢時表示，懷疑帶有病菌的食物來自上周四限量供應的「感恩節套餐」，「呢個餐成廿幾年歷史，今次都係第一次發生（食物中毒）咁嘅事」，坦言對事件感到驚訝。她指，南瓜批及火雞在感恩節後已沒再供應，而蘋果批因是恒常供應的菜式，故將會暫停供應一段時間。負責人又強調餐廳一直有做好衞生工作，衞生署人員巡視店舖時亦未有特別要求加強清潔。
衞生防護中心指正追查事件，亦已通知食環署。中心發言人稱市民在外用膳應做好衞生措施，例如確保食物已徹底煮熟、使用兩套筷子及器皿分開處理生及熟的食物、進食前及如廁後要洗手，以預防經食物傳播的疾病。
■記者于健民