【飲食籽：識飲惜食】
秋楓，染紅了京都。每年11月初，紅葉才剛盛放，來日本京都追楓的人已多不勝數。清水寺、南禪寺、貴船神社、高台寺、嵐山……過千株紅葉開個鋪天蓋地，整個京都也被染得一片綿延火紅。賞楓之時，也別忘了要先祭祭五臟腑。一個精美兼且方便攜帶的便當，絕對是首選。在京都JR站裏，就有不少專賣便當的小店，但馬牛、神戶牛、松茸、關西風味等，口味風格各有特色，大盒細盒也色彩繽紛，而且豐儉由人，幾百円至千多円也有，總令人眼花撩亂。
不過，如多走幾步，到車站旁邊伊勢丹百貨的超市，相信更能叫你驚喜萬分。超市的中央位置，就有個「老舖便當區」，賣的全部是來自京都數一數二的著名高級料亭便當，如米芝蓮三星「吉兆」及「菊乃井」、江戶時代初已開業的京料理老店「はり清」，以及有300年歷史、專門吃川魚料理的老店「美濃吉」等。平日在這些名店吃一頓懷石料理，動輒要過萬円，不過便當的話，三、四千円已非常豐富，對想一嚐三星級美食，又想慳錢的人來說，是個不錯選擇。
【輕量級前菜】
菊乃井オードブル 1,296円（約$92）
簡介：雖說是前菜便當，但有超過六款精美鹹點，還有甜品，最適合當茶點吃。
店舖：創立於1912年的菊乃井，是京阪米芝蓮的三星常客，名字源於店家附近的「菊水の井」，此井更是戰國時期將軍豊臣秀吉的妻子ねね的御用井水，至今店家全部料理中所用到的水，皆出自此古井。
【大大件魚生】
紫野和久傳 鯛ちらし2,700円（約$191）
簡介：店家名物鯛魚壽司便當，鯛魚切成晶瑩剔透的大薄片，清甜爽口。還有玉子燒，大蝦及其他野菜配料，以清淡為主，份量不算太多。
店舖：主打京丹後料理的老舖「和久傳」，是京都首屈一指的高級料亭之一，由明治時期已開業，在市內已有三間分店，不過就以「高台寺和久傳」最有名，更摘得米芝蓮二星榮譽。除鯛魚外，名物還有以青竹竹筒盛的酒，清香撲鼻，未呷先醉。
【迷你版懷石料理】
京都吉兆松花堂店
松花堂弁当3,780円（約$267）
簡介：劃分成十字形的餐盒是這便當的標記，據說可以防止菜餚互相夾雜而影響味道。便當雖的骰，但包括了八寸、燒物、炸物及煮物等，是迷你版懷石料理。
店舖：與菊乃井一樣， 1930年創立的京都吉兆也是米芝蓮三星常客。創始人湯木貞一是日本料理界的傳奇人物，創造出的「松花堂弁当」風靡京都，更獲頒天皇的「紫授褒章」，亦是日本第一個獲得「文化功勞者」的料理人。
記者︰黃依情
攝影︰林栢鈞
編輯︰謝慧珊
美術﹕黃創泰