禾蟲看來很恐怖,但不少珠三角民眾及港澳老饕視為美味佳餚。禾蟲以廣東中山市神灣鎮出產最佳,每年農曆九月初一(10月1日)當地禾蟲上市,《蘋果》記者日前直擊禾蟲產地,發現近年當地因工業發展、氣候變化和環境污染,總產量每年急降,價錢由1986年的每公斤4元人民幣(下同,約4.59港元)升至今年的400元(約459港元),足足100倍。 《蘋果》記者