【旅遊籽：浪迹遊蹤】
鈴川敬史往海裏拉，拉起一串花瓶狀紅色罐子，這些罐子日文叫「蛸壺」，捉章魚用。章魚天生愛鑽洞，只需罐內放些蟹、蜆，自然上勾，不過一壺只能捉一隻，過程漫長而勞累。日本愛知縣日間賀島，大小不及長洲三分一，卻是縣內最重要漁場之一。島民世代與海為鄰，相信取之有道，在拖網盛行的今天，這裏不少漁夫拒絕進化，遵從古法延繩捕魚，明知辛苦利潤又少，只為讓海洋好好休養生息。
「這也是為甚麼我們的海產如此優質。」鈴木甚八是島上觀光協會的會長，也是旅館「大海老」的老闆。前往日間賀島上途中，不時見到廣告板上那近乎唯美的河豚料理照片，就是他家出品。「大海老」料理長金原孝士處理河豚13年，看他精準刀功就知經驗老到。河豚肉韌，做刺身須切片薄至1至2毫米，否則入口如嚼橡筋。他謙稱河豚好吃全因先天之利：「這裏出產的都是野生虎河豚，肉質味道遠比養殖的好，而且冬天剛好最肥美，你們來得剛好。」河豚三吃，分刺身、火鍋、唐揚。刺身鮮味有咬口，火鍋略嫌清淡，唐揚則如一般炸魚塊，未見突出。倒是他推介的碳燒最好，河豚用醬油浸過後網燒，烤香十足，外脆內軟，味道一流。三道菜盛惠約$603，只於11月至3月供應。如果嫌貴又想食海鮮，可光顧島上食堂，西港乘客碼頭對面的「乙姬」，原隻八爪魚、掌心般大的蜆定食，都在千𨨥上下，非常經濟。食完逛逛走走，參加漁業體驗又或去旅館泡個溫泉，感受小島的悠閒，一樂也。
日間賀島
交通：由名古屋市內乘名古屋鐵道到河和站，站有接駁巴士到碼頭，船程約20分鐘
網址：http: ://www.himaka.net
簽證：持有效特區護照或BNO毋須簽證
機票：國泰航空來回香港至名古屋，連稅$3,301起
註：內文價錢已折算為港元，100日圓約兌$7.5
記者：甄俊宇
攝影：王國輝
編輯：陳漢榮
美術：楊永昌
鳴謝：愛知縣振興部觀光局