【本報訊】致癌大閘蟹風波越演越烈，被食安中心點名的老三陽，日前除向食環署發律師信，負責人祁玉鳳昨強調店內太湖蟹是自家飼養，非產自肇事養殖場，但未能提供文件證該自家養殖場屬註冊供港養殖場；又主動向傳媒展示多張單據，力證自己已改售常州蟹。
老三陽（香港）有限公司董事總經理祈玉鳳表示，為了公眾利益，太湖蟹已暫時下架。但她重申，老三陽一向在太湖有養殖場及出口基地，但一直透過江蘇太湖水產有限公司申辦出口批文運港，強調與該公司只有合作關係。
不滿政府一刀切禁售
但祈亦未能提供文件，證明該自家養殖場屬註冊供港養殖場。她稱對政府「一刀切」做法感失望。她指該店有委託化驗所為抵港的蟹化驗是否含孔雀石綠或重金屬，沒問題才出售，「但我真係唔知香港係驗二噁英」。
她又稱，每年蟹季除從自家養殖場入口太湖蟹，也會從同屬江蘇省的常州市，以至其他省分的自家養殖場入貨，每日約有120至200籮蟹抵港，故現主力推銷常州蟹，更提供多張單據佐證。她表示年屆80歲的父親祁廣楠近日因此事「一分鐘都瞓唔到」，更聲言自己也漸漸抵受不住壓力，故今日會召開記者會向公眾再度澄清。
■記者于健民