【本報訊】食物安全中心指一批由波蘭進口、標記編號為「3PL30221321」的雞蛋，因懷疑受沙門氏菌污染，呼籲業界立即停止使用及出售。
該批雞蛋共有5,691箱，若以每箱雞蛋標準有360隻推算，共有約200萬隻。進口商已經將有關雞蛋已分銷至不同批發商，料已流出市面。
食安中心指令回收
食物安全中心表示，透過恒常監察食物事故系統，獲悉一批波蘭生產的雞蛋懷疑受到沙門氏菌污染。兩間進口商是「義泰貿易公司」及「威寶貿易國際有限公司」，曾分別由波蘭進口4,730及961箱雞蛋，涉事批次雞蛋的食用期限為今年11月2日、8日、9日、16日、23日30日。
進口商表示沒存貨，有關雞蛋已分銷至不同批發商，中心正追查分銷情況。中心已指令進口商回收有關雞蛋，市民可於辦公時間致電2547 5274（義泰）及2271 4862（威寶）查詢。
蛋業商會理事長楊金炎表示，一般一箱雞蛋標準是360隻，波蘭雞蛋一般用於零售市場出售，用於餅店或餐廳較少，估計佔本港雞蛋市場1%至2%。感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能影響較嚴重，甚至可引致死亡。
■記者陳沛冰