【本報訊】菲律賓駐港領事館由於收到不少菲傭投訴本港僱主刻薄，要菲傭捱餅乾，甚至食用廚餘剩菜，領事館上月已向本港勞工處提出，強制僱主每月向菲傭額外發放1,000多元膳食津貼。僱主團體指大部份外傭都與僱主一家「一齊食，僱主食乜，佢哋就食乜」，剋扣外傭伙食只屬少數。工會則要求勞工處訂立外傭膳食指引。
稱有傭工只吃餅乾廚餘
現時合約規定僱主須向菲傭提供免費膳食，或每月給菲傭1,037元膳食津貼。菲領事館副領事Alex Vallespin接受本港菲律賓報章訪問時透露，目前大部份僱主都選擇供應免費膳食，但很多菲傭投訴膳食不足，有人只獲得提供麵和餅乾，因此菲傭希望得到膳食津貼。
他表示，9月27日與勞工處舉行工作會議時，他告訴勞工處官員，菲傭喜歡早、午、晚三餐都吃飯，但菲領事館聽過不少投訴指僱主向菲傭提供的食物只是家中吃剩的廚餘。
所以他要求修改合約，除薪金外，強制僱主向菲傭額外發放膳食津貼。但勞工處官員不同意，領事館日後會繼續爭取將膳食津貼變為強制。
香港家庭傭工僱主協會主席容馬珊兒表示，外傭是「一家之煮」，通常都是與僱主一家「一齊食，僱主食乜，佢哋就食乜」。不少僱主出外飲茶、吃飯都一樣帶同外傭一起吃。刻薄的僱主相信只是少數個別例子。她認為，強制提供膳食津貼等如變相大幅加薪，會令不少僱主負擔不起，減少聘用外傭，對雙方都無好處。
香港亞洲家務工工會聯會幹事鄧建華指出，不少外傭需自己出錢買食物才能吃飽。工會曾收過有印傭投訴食物不足，但僱主竟稱「屋企有幾箱印尼撈麵畀佢食」。又有僱主明知印傭是回教徒，卻餐餐煮豬肉，然後話「係你自己唔食」。工會並非要求九大簋，但餐餐食撈麵，平常人都可判斷是否合理。工會對強制膳食津貼的利弊未有立場，但勞工處應為外傭膳食訂指引。
■記者麥志榮