野外煮食要以簡單為主，今次新人歌手菊梓喬（Hana）準備了些蔬菜、吞拿魚和冷飯，估唔到就可以做到個野炊版的risotto了！
吞拿魚risotto
材料：
鮮冬菇2粒、洋葱／青椒／紅椒各1/4個、車厘茄10粒、吞拿魚（隔水）1罐、水250毫升、飯250克、油／鹽／香草／黑胡椒少許
做法：
1. 鮮冬菇、洋葱、青椒、紅椒和車厘茄分別切碎。
2. 加油熱鍋，下洋葱炒香，加紅椒、青椒和鮮冬菇再炒。
3. 加吞拿魚和車厘茄炒香，加水煮滾，下飯煮至軟身和收水，完成。
煮野食小貼士：
到郊外好多時會帶備罐頭，我們可以另外自備一些艾草，以紙巾包著，用樹枝晾起艾草在罐頭內點起成蚊香，就可以物盡其用了。
查詢：LAB Designer Items Collector
尖沙咀亞士厘道22號好利時大廈4樓
記者：容慧心
攝影：陳健邦、黃子偉