野餐近幾年蔚然成風，假日公園不乏三五知己一起野餐，接近大自然，吸一口新鮮空氣。既然鍾意野餐，關於野餐的趣事不妨也知多些吧！
1.Picnic源自法文
野餐的英文「Picnic」，來自法文「Pique-Nique」，早在17世紀的文獻已有記載，到1748年才出現在英文辭典中。當時法國人所講的Pique-Nique，與當下的野餐概念不一樣，反而與美國的Potluck party更相似，每個人都帶一道食物一齊分享食用，之後才演變成為在戶外野餐。
2.印象派畫野餐
19世紀野餐開始逐漸流行，最初只是上流社會的休閒活動，碰上方興未艾的印象派，也令野餐更受歡迎。印象派注重光影變化，主要描繪日常的生活事物，相比起古典畫家，馬奈（Edouard Manet）及莫奈（Claude Monet）等印象派畫家更無拘無束，將當時的生活方式繪畫下來，當中許多題材都是關於郊遊、野餐及散步等，當中1863年馬奈所畫的《草地上的午餐》更是野餐畫的代表作。
3.紅白色格子餐墊是象徵
野餐少不了餐墊，有沒有想過為何許多人都喜歡用紅白色格子餐墊，原來也有段故事。據知美國中西部的婦女，為了叫騎馬放牧的老公回家食飯，就會揮動紅白色的旗子，示意晚餐已經準備好。慢慢地，紅白色格子餐墊就慢慢變流行，成為野餐的象徵。
4.泛歐野餐
不說不知，野餐竟然也同政治扯上關係。1989年，奧地利與匈牙利的邊境，舉行了一次野餐大會，原意是給兩國人民和平聚會。當時匈牙利與東德都由蘇聯統治，好多東德人知道這個消息後，亦都一家大小專誠去參加，最後經奧地利成功進入西德。這次野餐被喻為是柏林圍牆倒塌的前奏，史稱叫「泛歐野餐」（Pan-European Picnic）。
記者：劉東佩
