看來牛肉飯又有對手了！這間專賣丼飯的店舖，除了魚生丼，主打的還有這個淋滿秘製醬汁、蓋上400克牛肉的爆盛慢燒牛肉丼，似乎打算以高度取勝。食落究竟有幾多？記者決定挑戰一吓。
前半島廚主理 主打爆盛牛肉丼
曾任半島廚師的師傅趙宗明（Tony），先將三層新西蘭西冷蓋於飯上，再於每層之間，淋上自家製蒜香燒汁。之後以銀籤固定，並灑上蔥花、微酸開胃的山葵忌廉汁；最後，加上生雞蛋及一小顆山葵，即大功告成。眼前的小山，Tony指每日限量發售，以男士挑戰為主。我先將小山移開，淋上汁的牛肉不算乾身，惟牛味不算濃。由於全部都是肉，不到5分鐘已覺飽滯，宣告投降。結果，我吃剩近一半飯、三分二的牛肉，幸好最後有攝影師幫我收拾殘局。想食的話，兩至三人分享，份量則剛剛好，同時留肚吃其份量十足的魚生丼。
消夜嘆足料魚生丼
唔想專程過海去灣仔築地，丼飯不能少得的魚生丼，這裏都可食到。眼前這個四重火山盛丼，拖羅蓉的材料有赤身、甜蝦、劍魚腩等，看上去油份十足，鮮味挺出。至於海膽控，放心，這個三色海膽盛丼，應不會令你失望。當中集加韓日三地海膽於一身，當然
最鮮甜的一定是日本代表。總括來說，雖然食材不算太貴，但以這個價錢，食到新鮮同份量十足的丼飯，再加上每晚均開至凌晨兩點，值得一讚。
評分﹕
環境﹕★★★
價錢﹕★★★
食物﹕★★★★
（以五★為滿分）
爆丼屋
旺角豉油街50號地下8號舖
記者﹕湯珮然
攝影﹕潘志恆
