這間人氣粥底火鍋店,今個星期在隔離開了主打蒸鍋海鮮新店。蒸鍋海鮮不是新鮮事,店只賣一款$268連加一的套餐,有燉湯、8款海鮮、八寶蒸飯及甜品,較坊間一般要三四百元的便宜。8款海鮮推介有大元貝、鮑魚、膏蟹等等,設有8款自家醬汁,放上紅糟、生熟蒜、沙嗲等醬汁再蒸,旁邊有蒸煮貼士。壓軸的自選8款配料蒸飯是賣點,食時加豉油薑花拌勻,份量頗大。整體來說,海鮮上桌時仍生猛很新鮮,怕熱氣、愛好海鮮者值得一試。
餐廳總評:
味道:4
環境:3
價錢:4
(*以5分為滿分)
蒸鍋海鮮套餐,每位$268連加一
鍋心私房菜
大圍積存街18號地下
記者、攝影:何嘉茵