我完全不介意「米芝蓮」譯「米其林」，也很高興剛剛公佈的上海第一砲，粵菜排眾而出勇奪三星，可是強烈反感安慰獎Bib Gourmand音譯「必比登美食推介」。大佬啊，那個Bib並不是一個叫必比登的飲食權威，而是一件進食時掛在幼童身上的配件，以防雞手鴨腳的小朋友把漂亮的衣服弄髒，廣東人稱為「口水肩」，我因為從來沒有機會跟操普通話的小童親密接觸，不知道正確叫法，上網搜索，彈出來的是「圍嘴」。較早面世的香港版是否也偷懶音譯不得而知，那誠然非常可惜，人家原本是指尚未正式上位的餐館引到食客流晒口水，形象活潑意義深長，莫名其妙發明識飲識食的必先生或必太太，叉起條腰指點迷津，實在像老派麻雀友說的「越摸越人多」，尤其在摸底疑雲密集的時候，推出這樣一個虛構人物，有百弊無一利。
我勉強算半票翻譯勞工，自己也常常犯各種可笑可恥的錯誤，本應多多包庇同樣淪落天涯的同行，可是隱惡揚善太難了，譬如前幾天去凡爾賽宮看展覽，路牌兜口兜面的「皇家花園」，便惹起我一把火。近年國內歷史宮闈連續劇不是大行其道嗎，「御花園」不會陌生吧，放着現成名詞不用，硬幫幫翻譯英文Royal Garden，太煞風景了。信達雅的藝術，墮落之迅速教人驚訝，最近看尚高克多一九三七年寫的旅遊筆記，順手翻查十九世紀經典冒險小說《八十日環遊世界》，發現有如萬能鎖匙的僕人Passepartout中譯「路路通」，真是神來之筆，今天的香港高手八成會抽「八達通」水，但是難保庸才不會不搞出個「柏斯柏都」。