早前歇腳亭販賣的熱飲，只以塑膠薄膜封頂，加上飲品太熱，導致客人二級燒傷。一般塑膠杯蓋分為5號及6號，根據環保署資料，5號（PP） 塑膠足夠耐熱攝氏100至140度，而6號(PS) 塑膠則只能耐熱攝氏70至90度。一旦飲品沖調後超過攝氏90度，6號膠杯蓋就好有可能會釋出有害的致癌化學物質苯乙烯，溫度太高甚至熱熔。相比之上，5號膠杯蓋的熔點較高，安全得多。
市面上許多連鎖店都有售賣熱飲，記者隨即去了四間港人常光顧的飲品店，即場實測飲品溫度，看看所用的杯蓋是否合格。
1. Pacific Coffee太平洋咖啡
飲品溫度：71.5℃
杯蓋：6號
2. McCafé
飲品溫度：80.3℃
杯蓋：6號
3. Starbucks星巴克
飲品溫度：76.6℃
杯蓋：6號
4. 貢茶
飲品溫度：73.5℃
杯蓋：5號
四間飲品店中，只有貢茶一間使用相對安全的5號膠杯蓋。雖然四杯飲品的溫度，都未有超出攝氏90度，使用安全性較低的6號膠杯蓋亦算合格。不過，記者實試過，5號膠杯蓋比6號的硬身，而且較厚，用起來隔熱效果較佳。
台北市衛生局早在2013年在市面抽查25件超商和連鎖咖啡店的塑膠杯蓋，進行耐熱度測試，發現有一半遇熱會變形，建議把所有6號杯蓋更換為比較耐熱5號杯蓋。相信若然香港正視這個問題
，統一更換為5號杯蓋，大家都會飲得更安心。
資料來源：環保署、衛生署食品藥物管理局、台北市衛生局
攝影：鄧鴻欣
記者：吳業紅、黃凱婷
