【家長小心】為食之過 肥仔讀書成績差啲?

【家長小心】為食之過 肥仔讀書成績差啲?

相對較為肥胖的小朋友,一般都會被人標籤為「愚蠢」、「遲鈍」、「笨拙」,事實真是這樣嗎?根據The University of Eastern Finland最新一份研究指,在小學首三年多吃水果、蔬菜、魚類和全穀類食物的小朋友,在閱讀能力測試上能取得較高分數。

研究訪問了161位6至8歲小朋友,首先排除他們的社會經濟狀況、體能和身體狀況等因素,持續調查他們在小一至小三的成績,從而研究小朋友的飲食習慣和學術成績的關係。結果顯示,「多吃蔬菜、水果、全穀類、魚,遠離不飽和脂肪、低糖」的飲食習慣,小朋友能夠有更好的閱讀能力和技巧。研究人員提醒,大眾低估了健康食品對腦部發展的影響,故希望透過這研究,改變全球公共健康政策的制定。

根據衞生署2014年的數據指,香港學童每五個就有一個肥胖。肥胖除影響健康,亦會影響小朋友學習,嚴重更會令他們自信心低落。作為家長,由今日開始身教子女,讓水果取代零食也失為一個好方法。

資料來源:dailymail

記者:盧逸文