上了年紀的婦女常被取笑為黃面婆，但其實很多少女年紀輕輕已經有面黃黃的情況出現，用遍很多美白護膚品想改善膚色，都無法祛除黃氣。根據中醫解釋，是內在的脾胃功能出了問題。
一般女士都愛吃日本菜，常進食生冷食物如魚生、沙律等，容易令脾胃虛寒，脾胃差，消化系統自然差。註冊中醫徐澤昌指，身體吸收不到營養，氣血生化無源，病人的面色就會變得萎黃，好像花草般枯萎而變黃，而脾胃虛弱與飲食習慣有很大關係。當然，脾胃功能也會因年紀而退化，所以年老的人面色會偏黃。
徐醫師建議可以飲用滋補湯水，烏雞半隻，黨參5錢，當歸5錢，杞子，大棗4枚，清水8碗，慢火煲兩至三小時左右。知道大家都怕麻煩，再介紹一個非常簡單的方法，將龍眼肉、杞子及紅棗三種藥材焗水飲用，記得要將紅棗剪開一半去核，效果更佳。紅棗補脾胃及益氣血；龍眼肉養心安神；杞子補肝腎，這食療有補脾胃及養氣血的功效，這三寶具有養神美顏效果，但醫師提醒，體質虛熱的人不宜飲用。
記者：鍾溥敏
攝影：王國輝
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