眼前此人，才不過四十出頭，忽然聽他說：「到了我這把年紀，真的不能隨便再吃麵包了。」一陣驚訝，分為兩份。
一，四十多歲是什麼年紀，話語中有遲暮氣，開始了這不敢吃，那個不適合多吃，開始了以研究飲食健康為樂的生涯。二，麵包而已，「不能隨便再吃」，怎麼搞得像月餅，不，比月餅更恐怖，簡直像毒物一樣的危險品，因為麵包是一年四季隨便買到，而且是親切家常食物，少時早餐也就麵包一個，許多老人家有點小餓，也就隨便吃一片麵包，隨便了幾十年，現在才發現：Note 7不能上機，麵包不宜進口，什麼意思？差點就想學瑪麗皇后當年神回答：何不吃蛋糕？
我只知麵包多糖多什麼什麼粉，於人體無益，原來都不是重點，麵包不是關鍵，主要是小麥，糟糕，株連九族更恐怖。小麥，又一親切名字，它是從何時變成毒物呢？原來，小麥製成品，過於精細，纖維缺缺，又有一種什麼成份，於三高者有害，所以呢，所以我愛吃台灣牛肉麵，也跟慢性服毒無異。惶恐間再追問眼前這營養達人，達人說，還好，米做的米線米粉沒問題，但要留意有沒有漂白過，烏冬要知製造過程，吃下去口感qq的，一般是加了什麼什麼粉，才有這效果，除非肯定是人手打出來的，否則不吃為妙。如果是義大利麵，他會買一種有什麼什麼成份做出來的，在家烹調，那就沒問題，若是外出，也可自備這種義大利麵，請店家去做。當然，有時候跟大堆朋友上館子，不方便，也不好掃興，也就將就一下。
（先旨聲明，以上的什麼什麼，我記得丟三落四，還請查找清楚作準。）
達人又即時轉發給我一個連結，說明小麥的害處，說看過了我就識驚了。驚？我是驚訝多於驚恐，要遵從這種飲食法則，猶如在地雷陣中闖活路，把爽口美味的當毒藥吃，把健康食物當藥物吃，為保命生存而吃似的，究竟是什麼滋味。其實以此推論，誇張點說，一把年紀的，實在不適合隨便與老朋友外出吃飯，每吃一回都將就妥協，豈非捨命陪君子，拼死細說當年情？至於驚恐症焦慮症的，恐怕未吃出三高，如此提心吊膽，先要吃更多的真藥物。
我這達人朋友這麼一說，我就這麼一聽，只擔心日後約他出來吃飯，會有折損別人健康的內疚感，離開時除了說再見，還要多加一句：抱歉，連累你了。