【旅遊籽：浪迹遊蹤】
能操一口流利的歐洲語言是多浪漫的啊！所以我喜歡偶然在假期時上課吸收新知識，來到西班牙的薩拉曼卡（Salamanca），它不單擁有全世界其中一所最古老的大學，更可說是西班牙的牛津。這裏也擁有很多語言學校，據說來讀西班牙語的外國人中，有16%都集中在這古城。讀書不一定沉悶，旅行也不只吃喝玩樂；要知道西班牙人愛玩愛吃，故把兩樣東西結合在一起，是為自己腦袋注入新能量的最好方法。
薩拉曼卡距離馬德里不過兩個半小時車程，氣氛卻截然不同，學術氣氛很濃厚。舊城區仍然維持着中世紀的風格，自然成為了聯合國世界遺產之一。城內建築中以薩拉曼卡大學最著名，在11世紀開始辦學，在12世紀時獲皇室認證為大學。傑出校友包括 《唐吉訶德》（Don Quijote）的作者賽凡提斯（Cervantes），連哥倫布航海前也來這裏向教授諮詢意見。我選擇了城中一間語言學校Mester，這類短期語言學校在當地很盛行，來讀書的學生有兩種：來自其他歐洲國家的交流團學生，或像我這種旅遊順道重拾書包的成年人。
來到學校前，大家都已做了網上測試分班；我本身懂一點西班牙語來溫故知新，同行的愛爾蘭同學就由零開始，課程短至一星期也有。說學語言，倒不如說學西班牙式的生活，早上9時半至下午1時是固定的上課時間，但重點在下午4時後日日新款的課外活動，像Salsa舞蹈、Tapas吧導覽、烹飪班等。初來埗到，先跟老師Irina參加薩拉曼卡的建築導賞。Irina驕傲地說︰「在不同時間看薩城，都會呈現不同的顏色！」整座舊城都用上附近城鎮Villamayor的石頭而建，石中含鐵量高且柔軟，平時帶啡紅、日出日落時則呈蜜糖般的金黃色。她着我們用手指輕捽建築外牆，竟已捽出如消化餅碎的細沙！可塑性如此高，難怪薩城以西班牙銀匠風格（Plateresque）裝飾為主，建築立面全綴以細緻又密集的立體雕花。像在15世紀初興建的高等學院（Escuelas Mayores），有三層精細的雕花，但人人的注意力皆不在上面的國王和教宗，反而在找青蛙。在柱上的其中一個骷顱頭上有一隻青蛙，原本代表慾望、懶散等壞習慣，現在演變成只要找到青蛙便考試及格、好運連連等。其他著名建築還有飾滿逾500個貝殼於牆上的貝殼之家（Casa de las Conchas）及死亡之家（Casa de las Muertes）等。
一晚轉4場 狂食Tapas掉垃圾
要說最受歡迎的學校活動，一定是Tapas團，這次我們跟着Irina在一晚內走了4間Tapas吧，兩個半鐘內吃得盡情、喝個痛快。像新型的Tapas吧Hispania 20，把原本平平無奇的西班牙辣肉腸包，加入了炸蒜粒、青豆醬和辣蛋黃醬，香口惹味。本來想Encore，怎知Irina笑着說﹕「在一間Tapas吧不能吃多過兩輪！」隨即帶路轉場到裝修時尚的Bambú，店內一地紙巾，同學們都嚇一跳。當地人會把用過餐紙直接掉地上，如果地上的餐紙越多代表客人越多、味道越好。開頭大家都覺得不自在，但酒過兩巡，左一杯Sangria，右一杯Duero產區的紅酒，大口咬下煎到油香四溢的豬五花麵包，也都學習笑着亂拋垃圾了。
最後來到屬米芝蓮推介的老字號Don Mauro，吧枱上的藍白瓷磚甚有風味，這裏首推小白蝦橄欖油多士和黑毛豬脊肉麵包，簡單地道卻讓人回味。說到底，相傳Tapas本意是放在酒杯上防止蚊蟲跌入酒中的小菜，兩三口即解決。後來再訪，加點了較精緻的款式，燈籠椒伴肥美飽滿的青口、嫩口無渣的香烤八爪魚腳、砵酒黑毛豬𦟌等，每次都不過是紅衫魚的價錢已飲飽食醉！飯後甜品是來到被譽為西班牙最美的廣場Plaza Mayor，每晚都有當地大學民歌樂團La Tuna演唱。Irina說﹕「我們的快樂並不需要花大錢。」一家人、情侶、小朋友圍着聽音樂，高興時隨之起舞，這就是我們來學習的西班牙人生活之道。
洛城戲劇節 玩樂跨語言
學校的周末活動，距離薩拉曼卡約1小時車程，來到羅德里戈城（Ciudad Rodrigo），為參加一年一度的卡斯提亞——里昂戲劇節（Feria de Teatro de Castilla y León）。古城區在中世紀是軍事要塞，仍保留了幾近完整的圍牆，屬古風濃厚的小鎮。戲劇節負責人Alba說平日小城很寧靜，但每逢節日就會變得人山人海。戲劇節本意可說是劇場展示會，各國藝壇買手都會前來觀賞歐洲各國近30組表演團體，只要合適便可以接洽作表演商談。這樣的模式不只限業內人士，也讓一般遊客和本地人受惠，大部份表演都是免費或只需$20起，甚為抵玩。
作為外國人自然難以投入戲劇表演，但藝術本可跨語言，所以節目中也有多個近乎「無言」表演。看了來自比利時的新派馬戲團Wasteland，在主教堂迴廊中庭搭上簡單的幾條鋼絲，本是看得膩了的走鋼索，由一個沉靜憂鬱中帶點古靈精怪的女孩，表現出精采新派的感覺。在大街和主廣場中，有來自本地的另一馬戲團，帶着機甲造型的高蹺恐龍、結合了空中吊環和小丑，互動式趣怪搞笑的表演惹得大人細路都想去摸摸恐龍。
如果只是來一星期學西班牙語，當然不能期望自己能聽得明艾慕杜華的電影，但像我那由零開始的同學，在吃喝玩樂之間，至少懂得自信地用西班牙語點菜叫酒。如她所說，旅行中學習另一種語言，像打開了一道新的大門，有了興趣才會再踏出下一步。
Travel Memo
簽證：持特區護照及BNO均毋須簽證
航班：香港並無直航航班前往薩拉曼卡（Salamanca），可乘國泰航空直航至馬德里，再轉巴士，機票連稅價錢$6,418起；查詢： http://www.cathaypacific.com。
住宿：在西班牙的國營旅館多以古蹟改建，很有風味，其中Parador de Ciudad Rodrigo每晚$1,355起。
貨幣：每1歐羅約兌8.7港元，文中價錢已折算成港元
電壓：為220V/50Hz，使用兩腳圓形插頭
查詢： http://www.spain.info
Mester
一星期西班牙語課程：約$1,610 （Tapas吧導覽費用：約$78）
網址： http://www.mester.com
Feria de Teatro de Castilla y León
日期：每年8月底
網址： http://www.feriadeteatro.es
（a） Hispania 20
地址：Plaza del Corrillo, 20, 37002 Salamanca
網址： http://www.tapashispania20.es/
（b） Restaurante Don Mauro
地址：Plaza Mayor, 19, 37001 Salamanca
網址： http://www.restaurantedonmauro.es/
鳴謝：西班牙旅遊局
撰文、攝影：上田莉棋
編輯：梁浩維
美術：楊永昌