【本報訊】熱帶氣旋莫蘭蒂中秋節逼近本港,無損市民訂位食飯興致。香港餐飲聯業協會會長黃家和指,傳統酒家周四中秋節的預約已近八成滿,而現時外出開飯選擇甚多,料不少家庭或於明日才會訂枱,整體中秋市道將與去年相若。若周四狂風暴雨,黃認為對餐飲業營業額會有一定影響,八號風球更會導致不少無為員工買重保險的酒樓暫停營業。
黃家和指,若周四只懸掛紅色暴雨、黑色暴雨警告或三號風球,對酒樓、餐廳的生意不會有大影響。假如襲港的為強颱風,天文台懸掛八號或以上風球,對餐飲業可謂大件事,他指中秋節光顧傳統酒樓一般為較年長的顧客,客人多不習慣橫風橫雨出外,大多會取消訂位。
煌府婚宴專門店主席陳首銘對中秋市道仍感樂觀,他稱,周四中秋晚飯預約已滿,因接連幾天連假,預計市民消費力稍高,集團會調高菜單價格,而風暴來襲只會為集團帶來小損失,「如果打風街市唔開門,市民反而會嚟消費」。他又指,就算天文台懸掛八號風球,員工也會繼續開工,料只有兩成顧客會因打風取消預約。
■記者廖梓霖