問阿媽，她們年代開學有甚麼要做，阿媽想也不想：「帶棵葱囉！唔係有乜呀！」
家陣開學，大人最緊張係「買齊書未」，做好功課未；細路仔就渴望有新書包新文具新校服，彷彿過去一年一筆清重新開始。但五、六十年代，新鞋新袋新書唔好望，最緊要，帶棵葱。
多年來多少村校、天台學校、小型學校，以至荒癈、殺校老校舍沒入歷史，一班校長與老師把東西搜集回來，如村校年代的大木桌椅、老師一搖就上堂的鐘，還有不同年代的教科書等。物件加以整理後，放到香港教育大學的香港教育博物館，博物館面積不大，卻常會安排主題展覽，老日子的學校舊照、半世紀以來的課室用品重見天日，讓大家了解不同年代老香港的學校歷史文物與資訊。
香港教育博物館館長張樹娣（Karen）說，五六十年私塾年代，開學乜都假，書包裏最緊要有這八件事！大大把葱，寓意聰明好學；大條藤條，寓意接受先生教導；芹菜一大棵，表示芹芹力力；香蒜一嚿就會識蒜術（算術）；木尺一把意謂良田萬頃；紅雞蛋代表獲新生；還有保平安的利是及糖果，糖果要分給同學吃完，寓意不自私。有齊八寶，開學就無往不利。
另一個櫥窗內是20至80年代不同科目的教科書。如1912年間德育課的《新修身》， 嘩！像四格漫畫，全書文言文，教你修身，但好似好深咁喎。看電影都知道私塾年代，入學梗係讀「三字經」，三十年代的「三字經」，最末還附有訓蒙的千字文，以五、六歲入學小孩而言，文言用字未免太深了吧！
其實館內更珍貴的，是他們收起了好多五、六十年代學校發展的舊相，如50年代有位牧師建議在徙置區屋頂設志願機構主辦的天台學校，學費每月只需1元，以二、三十元請大專學生來義教。文具店寶元號的老闆方啟波年輕時曾到天台學校義教，說朝早在地下集合後，就一起踩八層樓梯到天台上課「好攞命」，不過他卻笑說：「制水期供水的日子，就沒學生上課了。」一切，都把阿爺輩的學生生活重現眼前。
記者：陳慧敏
攝影：周芝瑩