陝西咸陽發生罕見家居意外，一名十歲女童上周想喝自家釀製的提子汁，但瓶蓋太緊，便用牙擰開，豈料塑膠瓶內的強氣壓一下釋放，直衝女童口腔，她的咽喉、肺部及胃部均受重傷，前日仍留醫在深切治療部（圖），醫生稱要為她做手術的難度相當大。
提子發酵產生大量氣體
受傷女童喬靜陽上周一（22日）在家想喝祖母給她釀製的提子汁，但手不夠力擰不開，她便想到用牙去擰，打開後瓶內的強氣壓一下子衝出來，女童的咽候、肺部乃至胃部都受到衝擊。她的祖母稱當時在外面坐着，突然聽到「砰」的一聲，往裏面看已見到靜陽嘴鼻都是血，立即送醫。負責的西安交通大學第二附屬醫院的醫生稱，靜陽幾乎整個咽喉、食道及胃部都損傷，雖然目前沒有生命危險，但是要做手術，以當地醫院的水平相當困難。
靜陽的祖母指，釀製該提子汁只用了十多粒提子並加上白糖，然後就把塑膠瓶放進雪櫃。
有專家就稱，提子在發酵時，會將糖份轉化成酒精，產生大量氣體，使塑膠瓶膨脹，甚至有可能令瓶身爆炸。亦有專家就提醒，如要自行釀製果汁，應不時攪拌排氣。
陝西衞視