【專家之言】
俗稱「斷片酒」的Four Loko於2005年由美國商人研製發售，以酒精、咖啡因、牛磺酸（Taurine）及瓜拿納（Guarana）等4種成份命名，當年以「提神啤酒」作賣點。但營養師提醒，一罐695毫升的Four Loko含60克糖，超出世衞建議的每日游離糖攝取量，飲一罐等於食3碗白飯。有醫生更警告飲得過快過多，輕則傷肝傷腦，嚴重則酒精中毒，有致命風險。
游離糖是指在食品中添加的單糖和雙糖及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖份，世衞於2002年曾出指引，以成人每日攝取2,000卡路里為例，每日攝取游離糖應少於50克，該酒一罐含高達60克糖，明顯超標。註冊營養師詹兆洲指高糖高酒精飲品，易令人忽略致肥陷阱，男士攝取量應為每日20至30克，女士則為10至20克；以一罐Four Loko酒精含量12%計算，男士及女士分別每日只可喝200及100毫升，「而一星期最少有兩日唔可以飲酒」。
「易入口唔識停」
精神科專科醫生李德誠認為該酒與雞尾酒相似，同以甜味掩蓋酒精味，令人易入口，「特別女士就要小心，好易畀人導」。由於其酒精含量及容量與紅酒相若，有潛藏危機，「紅酒好少會一次過飲一支，但果味啤酒就好易飲得快飲得多，身體吸收酒精突然上升，唔止傷肝傷腦，嚴重仲會酒精中毒，有致命風險」。
他解釋，肝臟有酵素分解酒精，但飲得過快過多會致飽和，加上酒精中毒無先兆，喝酒者不懂叫停，「暈咗或者冇自控能力，如果嘔嘅時候仲可能索咗入肝，引致肺炎或氣管阻塞，都好危險！」
■記者龔蕙芝