可樂糖、棉花糖等軟糖賣相可愛，看起來充滿童真，但可知道它的製作過程原來血腥殘酷？有提倡素食的非牟利組織上載片段顯示，工作人員會將豬剝皮拆骨，用皮下的筋腱、骨骼組織提煉明膠，製成我們平日所吃的軟糖、棉花糖以至其他食物，而這不是特別個案，而是一般明膠的提煉真相。
有非牟利組織近日在社交網分享一則名為「明膠－真實的故事」的片段，披露明膠的「血腥真相」。片段以倒敍手法表達，可見工人會先把豬隻在爐火上烘燒，削去牠們的肉，再拆皮並將中間的骨膠原、韌帶、肌腱等部位製成明膠，和糖漿混合加工，最後變成大家口中的軟糖。片段最後看着一隻待宰的豬，絕望無助地望著鏡頭。
片段公開後，至今已有近900萬人次觀看，1.5萬則留言。有網友認為這種製作過程實在殘忍，令人不想再吃軟糖；有網民慨嘆動物也有生命，寫道：「看到這些實在令我心碎，眼巴巴看着牠們被殺、被強姦變成奴隸，誕下寶寶即要骨肉分離……一切一切為滿足人類的貪婪，僅此而已。」但也有人認為，工廠並沒有白白浪費豬的每一部分，片段只是提醒大家軟糖是用豬皮製成而已。
明膠是一種從動物骨頭或結締組織提煉出來的膠質，常用於食品、藥物和化妝品的膠凝劑，除了軟糖外，部分雪糕、乳酪等等也有添加。
英國《每日郵報》