珍珠奶茶風行全球，亞洲多國皆見其蹤影的飲品連鎖店「日出茶太」，其母公司六角國際首度進軍美國紐約開設大型旗艦店，正式宣示進軍北美。六角國際市值逾8億美元（約62.4億港元），其分店已佈滿四大洲。集團董事長王耀輝接受《蘋果》專訪指，美國茶類飲品市場龐大，集團的終極目標是在美國開設3,000至4,000間分店，成為珍珠奶茶界的星巴克（Starbucks）。
駐紐約記者：鄭柏齡
在台灣上市的六角國際，成立僅僅12年，但透過加盟店形式，在全球已開設逾700間分店，並以飲品連鎖店「日出茶太」最為人熟悉。王耀輝於紐約旗艦店開幕當日接受訪問，透露有意在美國東岸大展拳腳，長遠要以星巴克為學習對象，成為全球茶類飲品店霸主。
工科出身的王耀輝表示，當年創辦六角國際主要是看中全球茶類飲品市場龐大，「從規模來說，水排第一、果汁排第二、茶排第三、咖啡排第四」，他說，既然星巴克能做到全球化，茶類飲品比咖啡健康，理應比後者擁有更大發展潛力。而珍珠奶茶是台灣獨創產業，故決意以此開拓其飲品王國。
王耀輝引述報告指，按照美國市場規模，全美可容納5萬間至10萬間茶類飲品店。他以快餐店為例：「你看賣漢堡的，全美頭十名最大規模的漢堡店，最少也有1,000間分店」。因此，王耀輝相信當美國人對茶類飲品的消費習慣日趨成熟，日出茶太在美洲開設3,000間至4,000間分店，可謂輕而易舉，「目標10年至20年時間內做得到」。
事實上，珍珠奶茶早已被紐約居民接受，民主黨總統候選人希拉莉於今年4月，便特意在紐約珍珠奶茶店內進行一場競選公關活動。珍珠奶茶連鎖店如貢茶、COCO、天仁茗茶等已殺入紐約市內經營。王耀輝揚言不怕競爭，他認為各品牌紛紛進駐，有利「做大市場，提高西方社會的接受程度」。
六角國際在紐約開設的首間直營旗艦店，除售賣珍珠奶茶外，同時引入麵包店Bake Code、日式定食餐廳Kingza兩個品牌，結合「餐」、「飲」及「烘焙」。王耀輝透露，早於2014年已派出團隊到紐約考察，希望以紐約基地負責統籌區內營運、人才培訓等，中長期則以打入中南美洲市場為目標。