「秋天時分，人體內的水份偏少，較易令人心情煩躁。」註冊中醫師蔡梓銘提醒，處暑過後，容易有秋燥及秋乏的情況出現。所謂秋乏，乃由於人體於處暑時面臨外間天氣較大的變化，耗用的能量增加，身體因而出現一種懶洋洋的疲乏感。他亦建議大家秋天時不應過量活動，應如動物冬眠般收藏自己，早睡早起，飲食則應以甘平為主，多吃有溫腎助陽、益氣補虛作用的食物，而偏熱氣的如辛辣、濃味及煎炸食物等，也少食為妙，尤其是貪靚的女士們，吃了會令皮膚變得更乾。
太子參百合糖水
【功用】：太子參味甘性平，能補肺健脾，益氣生津；百合性甘微寒，可以潤肺止咳，最適合平日冇氣冇力、易口乾口渴及氣虛肺燥的人飲用。
【材料】：太子參：100克
百合：50克
羅漢果：半個
冰糖：適量
【做法】：將太子參、百合、羅漢果洗淨後，放煲內及加適量清水，以武火煮滾後，改用文火煲約一小時，最後加上適量冰糖即可。
雙耳冬菇瘦肉湯
【功用】：銀耳味甘性平，滋陰潤肺，更有「平民燕窩」之稱。此湯能補脾益氣、滋養精血，氣少、口乾口渴嚴重及身體瘦弱者，最適合飲用。
【材料】：黑木耳：20克
銀耳：20克
冬菇：6隻
生晒無花果：6粒
瘦肉：1斤
鹽：少許
【做法】：瘦肉洗淨汆水，切塊；冬菇浸軟去椗，黑木耳及銀耳浸軟洗淨；再將所有材料放煲內，加適量清水以文火煲約兩小時，以鹽調味後即可飲用。
記者：黃依情
攝影：陳健邦
編輯：李寶筠
美術：黃創泰