【洗腦又飽肚】全部都…仲係雞呀　雞銀皮串燒你食過未？

「雞全部都係雞」幾日旋風式洗版後，大家都聽到厭了吧。想繼續跟隨熱潮，除了食買一送一的麥樂雞之外，你其實仲有更多更好的選擇。
記者：吳宛蔚

雞翼包餐 $50 (a)

每天大概開店五至六小時就賣完的無骨雞翼包，每個包內都有三隻去骨雞翼，方便、美味又滿足。

鹽酥珍寶巨型雞髀 $58 (b)

大廚特別挑選比手掌還要大的雞髀生炸，肉剛好熟外脆內軟。

芝心炸雞扒 $28 (c)

咬開炸得金黃香口的雞扒，即流出濃郁美味的車打芝士，是屯門人最愛的消夜小食之一。

百寶雞 $260 (d)

以足四斤重、養足120日的鮮雞，用海味、瑤柱、沙薑和幾十種香料煮成的秘湯浸熟而成，味鮮肉嫩。細心的老闆連骨頭和皮下的肥膏全部都切走，啖啖肉，最滋味。

來自東京的過江龍酉玉Toritama，提供雞不同部位的串燒。普通的雞冠、雞頸，還有刁鑽的銀皮、食道通通都有得食。

銀皮 $38

是雞腎的表皮，味道甘香，有咬口。

(a) 好包
元朗西菁街2號興旺樓地下1C號鋪
(b) 肚餓了串燒烤焗專門店
尖沙嘴亞士厘道17-19號6樓
(c) 5℃台式飲品小食專門店
龍門路43號龍門居地下37號
(d) 百寶雞
大圍積信街41號
(e) 酉玉Toritama
中環己連拿利2號地