東京有81年歷史的築地市場,今年11月2日正式搬遷至豐洲。愛魚的食客,享受市場風情和魅力的遊人,有點依依不捨。舊市場雖已老化,但充滿人情味生命力,聲色特效亦深入民心。
新市場當然更大更先進,築地老臣則更欷歔。畢竟這是潮流,像《蘋果》動新聞手機應用程式更新,大家的「收藏」也無奈消失了。
愛魚,今天且說魚。
早前有人發來片段,是她在家準備蒸魚時,那塊洗淨的魚肉竟然不斷抽搐顫動,似最後掙扎。日本人酷愛活魚割烹料理,在日式超市一整排已包裝好的魚塊,此起彼落的顫舞,片段蔚為奇觀(誰要看通知我轉發)。
其實魚類生命力也很強,在污染的海水河川,牠們吃進不少奇詭的東西,當中甚至有塑料、金屬、球體、硬物……要剖腹才知。可憐牠們和人類一樣,肚子中充斥垃圾。
有片段拍得有人在河中釣魚後覺得重量不正常,撐得鼓鼓的,他當場劏魚,發現肚中包藏異物,扯出來的,是一條半米長的毒蛇!嚇死人。還有一片段,大黑魚肚中給拉出一條又一條的小魚,足足31條。這是媽媽保護孩子,臨盆在即,讓之在自體內孵化成長,免遭災難,多享一刻溫暖愛心,令人感動。