「喉嚨痛好辛苦，醫生可唔可以開消炎藥呀？」這是不少病人常向醫生查詢的問題。醫管局新界東聯網家庭醫學部副顧問醫生梁淑茵表示，喉嚨發炎(pharyngitis)一定要服食抗生素治療是謬誤，因導致喉嚨發炎最普遍為感染過濾性病毒，主要靠病人本身抵抗力「打贏仗」才會自然康復，錯服抗生素等於「白食」了藥物，對病情毫無幫助。
記者：梁麗兒
喉嚨發炎病人想快啲好，要謹記以下5個關鍵：
‧充足飲水
‧飲食保持清淡，避免吃煎炸、香脆食物
‧避免吃太熱食物
‧休息足夠，減少捱夜或玩通宵
‧保持口腔清潔
【三種喉嚨發炎常見成因】
(1)「感染過濾性病毒」
由傷風病毒(如鼻病毒、腺病毒)或流感病毒等過濾性病毒引起的喉嚨發炎，除了會令人喉嚨痛外，還會連帶其他上呼吸道感染症狀，如咳嗽、流鼻水等，甚至會有低燒。醫生一般會處方紓緩性藥物，如止痛藥、收鼻水藥等紓緩症狀。但最終也要靠病人自己的抵抗力，與病毒打仗，一般情況下約3至7日可康復。
(2)「細菌感染」
細菌感染引起的喉嚨發炎常見為B型鏈球菌，病人會感到喉嚨非常痛，甚至吞嚥困難，伴隨有發燒，尤其高燒不退的症狀。此類發炎通常不會有上呼吸道症狀。醫生進行檢查，會見到病人的喉嚨有白點或膿包，頸部會有淋巴腫脹問題。病人服用止痛藥及專針對細菌感染的藥物即抗生素，可於數日內減退症狀，一般會在1至2星期痊癒。
(3)「吃太熱或煎炸食物」
飲食習慣可引起創傷性喉嚨發炎，如吃過熱食物，最常見為打邊爐後感到喉嚨痛，或吃煎炸香脆食物如薯片、天婦羅等，因喉痛黏膜受損造成發炎。患者一般只會喉嚨痛，應要做好保護喉嚨工作，如多飲水濕潤喉嚨、飲食清淡，太熱食物要放稍涼才進食，同時要保持口腔清潔，例如用鹽水漱口，預防讓病菌有機可乘。若病人感到十分不適，或會獲處方止痛藥作紓緩。一般3至5日會痊癒，視乎創傷程度。
梁指，其工作的普通科門診每日約有10%至20%病人因喉嚨發炎求醫，大部分由過濾性病毒引起，故毋須服用抗生素。惟臨床上有不少病人會查問能否處方抗生素，她都要逐一解釋，澄清若發炎由過濾性病毒引起，服用抗生素「無用、白食」。胡亂服用抗生素，隨時帶來細菌現抗藥性問題。另外，經常喉嚨痛可能是慢性咽喉炎，原因包括胃酸倒流或由吸煙引起宜求診，不容忽視。
不少喉嚨痛病人都會嘗試偏方，如服用蜜糖，希望能加快康復。梁指，蜜糖或有紓緩症狀的作用，但未有足夠證據證實能加快康復。若蜜糖太甜，或會惹痰令病人更感不適。要預防喉嚨發炎，需做好個人及環境衞生措施，預防上述可經飛沫傳播的過濾性病毒或細菌。另外，要避免吃過熱食物，或煎炸香脆食物，預防創傷性喉嚨發炎。