「六點過後唔好食嘢呀!」、「八點後唔再食澱粉質!」、「臨瞓先食嘢超肥!」三不五時都聽到各位減肥男女,左一句右一句減肥秘訣。瞓覺前進食真係會特別容易變肥?為尋找真相,請教營養師吳瀟娜(Lillian)。佢話瞓前進食唔一定致肥,致肥的根本原因是──當身體攝取大於消耗的熱量,就會形成額外熱量,存於身體內,變成脂肪,咁就會致肥,即係話,如果你身體全日攝取少於消耗的熱量,咁無論你幾時食幾點食,都唔會肥。
點解有呢個謬誤,認為睡前進食致肥?第一,很多人以為瞓覺時身體不會消耗熱量,但實際上不,消化系統無分畫夜運作,身體仍在不斷使用能量。第二,好多人選擇比較高脂高熱量的小食做宵夜,例如杯麵、糖水、朱古力,久而久之,熱量攝除過多,就有致肥情況。Lillian表示,.只要每一餐都攝取到我們所需的熱量,去支持精神和身體,不過量就無問題。不存在早上要食得好,晚上要食得少的情況。不過,雖然臨瞓進食唔一定致肥,但都會增加腸胃負擔,容易胃酸倒流,所以建議瞓前兩三小時,唔好食嘢。
記者:李聰
想輕輕鬆鬆健康?,記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/