西諺「人如其食」（You are what you eat），而一個政府有幾重視食物安全，正好反映這政府有幾重視人民。以往無論董建華或曾蔭權，一旦食物安全稍有差池，如毒菜心、孔雀石綠魚，更不要說禽流感雞，政府都會嚴陣以待，擺好陣式第一時間想安定市民的心。但今次哮喘豬，梁振英政府完全不一樣。
最簡單例子，哮喘豬來自內地，梁政府現時並沒有公佈涉事農場名稱。以往政府處理類似事件，指定動作是先揪出問題源頭，盡力嚴懲，於是聯絡內地農場、聯絡質檢總局，但梁政府現在類似跟進通通欠奉，提都沒提一句。哮喘豬罪魁禍首在內地，但梁政府處理卻彷彿整件事和內地一點關係都沒有。梁振英又成功護駕。
梁振英治下，政府制度之崩壞、質素之下降，在今次處理哮喘豬問題，清楚可見。哮喘豬上周四晚肇禍，周五政府倉皇補鑊，但卻越補越大鑊，公佈的「哮喘豬」流入市面名單錯漏百出，零售商怨聲載道。
為甚麼驗出有問題卻阻截不到流出市面？為甚麼零售名單出錯？官僚至今還未理出個所以然向市民公佈。報章流傳多個不同版本，有說被通知的食環署衞生督察趕換班，更誇張的講法是其實已經成功阻截哮喘豬，但政府不知道，所以錯誤銷毀沒問題的豬隻……市民根本不知道哪個版本可信，必須靠政府以正視聽。但政府用了接近一星期仍不能向市民公佈真相，是辦事不力，抑或故意隱瞞？當中又有沒有包庇？甚至官員周一還說，下星期會公佈哮喘豬檢核流程檢討，換言之，市民還要多等一星期才會明白發生了甚麼事，實在令人難以接受。
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李慧玲