【美食博覽會】一啖一口手工酥　回味細嚐好味道

從前吃蛋卷，最討厭就是吃到全身都是蛋卷碎。近日蛋卷品牌溢興貿易，便首次推出點心一口酥，當中包括四種口味，紫菜肉鬆鳳凰卷、椰子芝麻鳳凰卷、蝴蝶酥及雜錦蛋卷（原味及芝麻）。每款點心除了是人手製作外，一包有兩件手指大小的點心，能保持當中酥脆之餘，而且餡料飽滿，最重點還是無需擔心吃到全身蛋卷碎嘛。

回味
地址：灣仔會議展覽中心Hall 1C,攤位 D27,29,31

記者：李泳烔
攝影：劉永發

作為甜版鳳凰卷，甜度相對不高，椰香味濃，相信深得不少不愛甜吃的人士歡心，$70。

沒有原裝版蝴蝶酥的油膩，但亦欠缺了當中的牛油香，相比之下不算非常吸引，$70。

紫菜肉鬆鳳凰卷小巧可愛，可惜由於紫菜太過迷你，因此欠缺了當中的紫菜香，$75。

蛋卷分為兩種口味，原味及芝麻；原味蛋香十足，而且依然能保持原版的層數，非常驚喜，$70。