【杯麵激鬥】港版日版叻沙杯麵 挑戰星洲版

【杯麵激鬥】港版日版叻沙杯麵 挑戰星洲版

早前,外國有blogger選出全球最佳十大即食麵,頭三名中有兩款是叻沙口味,看罷隨即勾起叻沙癮。坊間叻沙味杯麵不多,最近日清就推出港版合味道叻沙味杯麵。今次我們找來日版,以及另一品牌KOKA的星洲叻沙味,並邀請幾位記者試食,按其辣度及叻沙味濃度評分。最後,有試食者表示,港版合味道的湯底帶辣較惹味,而日版的椰味則較濃,最似叻沙。至於KOKA,雖然湯底色澤較其餘兩款紅,但味道略淡,叻沙味不濃,只有少少辣味。

記者:湯珮然
攝影:陳永威

試完三款,試食者指日版合味道的椰味較濃,港版帶辣較惹味,至於KOKA,則味道略淡。

KOKA 星洲叻沙味,湯底色澤較其餘兩款紅,但叻沙味不濃,只有少少辣味。$7.5

日版合味道叻沙味杯麵,湯底呈奶白色,椰香味較濃,麵質較其餘兩款「吸汁」。$16.9

最近推出的港版合味道叻沙味杯麵,標榜新加坡風味,與日版相比,其辣味較特出。$10

試食員Hades

試食員Nick

試食員Yuki

試食員Crystal