香港以往舉行過很多大大小小的手工啤酒節，例如Beertopia就可謂是全港最大型的手工啤酒節，但海利公館今個星期六開始，竟然舉辦一個只撐本地手工啤酒品牌的啤酒節，令到撐香港製造的大家又多個藉口，約一眾好友去飲酒了。
這個啤酒節會連續八個星期舉行，每天開放。每星期重點推介一款本地手工啤品牌，而重頭戲當然是開幕禮當日，到時不單止有齊少爺、麥氏、獅子山啤等八個本地品牌，更加有各種佐酒小食和啤酒遊戲。小食也融入了本地特色，除了有脆皮燒腩仔之外，也少不得炸魚薯條及芝士漢堡等佐酒必備小食，就連平時用來襯啤酒的德國麥包圈都變了蘸自家製的南乳醬汁。
不過最特別的是第一次見到用手工啤做的雪條，還要是很多不同味道混合在一支雪條裏。例如有門神龍王啤配柚子薑，味道清涼，但帶點辣味，很過癮；還有麥子龍眼啤配蜜糖檸檬，香甜之外，更覺得非常滋潤，不過因為沒加任何添加劑的關係，天熱就溶得比較快，所以要吃快點了。這裏還有很多啤酒遊戲，除了啤酒乒乓、巨型層層叠之外，還有少見的美式豆袋遊戲，不過如果喝醉了的話，只怕很難投進洞裏。
最後提提大家，換領券只可以在開幕禮當日使用，之後八個星期都不用入場費及換領券，但就要真金白銀買啤酒和小食。
海利公館本地手工啤酒節開幕禮
日期：8月6日（六）
時間：14:00-22:00
地點：尖沙嘴海利公館馬廄花園
門票：$250（即日）$200（預訂）包16張換領券
預訂網址： http://www.ticketflap.com/zh/HHbeergardenkickoff
記者：黃子卓
攝影：劉永發
